3 Dégustations de vins et accords de primes

 L’expérience la plus complète proposée par Vi de la Terra Mallorca, combinant la dégustation de 3 vins soigneusement sélectionnés avec un accord gastronomique de spécialités majorquines authentiques. L’accord comprend le pa amb oli (pain traditionnel majorquin à l’huile d’olive), les panades (pâtés typiques), les cocarrois (tartes sucrées aux légumes) et le coca de trampó (coca aux légumes). Cette expérience permet de découvrir l’harmonie parfaite entre les vins IGP et la gastronomie traditionnelle de l’île, en expliquant les techniques d’association, l’histoire culinaire de Majorque et l’évolution de la viticulture dans les différentes zones de l’île.